コクがあって香ばしい苦さもそこそこブレンドコーヒー1kgおいしいブレンドコーヒーですよ
内容量 1kg 賞味期限 4ヶ月 保存方法 未開封：冷凍庫で保存 開封後：常温で保管 原材料 コーヒー 商品説明 レギュラーコーヒー お届は真空対応透明袋でお届け＞＞＞長期保存にも対応 封を開ければ新鮮美味しい期間はお手元に届いてから約2週間。
密閉のままだと冷凍庫で保存＞＞おいしさ保てる期間は約4カ月・開封後は常温でお使い下さい。
詳しい保存方法レシピは商品と一緒にお届け！ 小分けなので使いやすさ 満点！ 200gお買い上げの場合 200g入り1袋でお届けします。
500gお買い上げの場合 250g入り2袋でお届けいたします。
1kgお買い上げの場合 250g入り4袋でお届けします。
2kgお買い上げの場合 250g入り8袋でお届けいたします。
お買い求め後の注意 お届けしたコーヒーが膨らんでることがあります。
京都西陣珈琲がお届けするコーヒーは 新鮮をお届けする為、お客様からご注文を頂いてから「挽き直に袋詰」いたします。
その為手元に届いたコーヒーの袋が膨れている事があります。
新鮮の証とご理解ください。
新鮮なコーヒーは香りのガスをドンドン出します。
この香りのガスが旨味も外に 運び出すポンプ役となり「おいしい珈琲」を抽出する事が出来ます。
袋を開けた瞬間の溢れる香りをおたのしみ下さい。
ffeeco父さんの「おいしいコーヒーが飲みたい！」 美味しいコーヒーが飲みたい No？・・・水のおはなし 水に拘るよりも、新鮮なコーヒーを使おう 美味しいコーヒーをいれるには、まず良い水を使ってとよく聞くが こんな神話に「水をさす」訳でもないが、よい水に拘ったから、良い結果が出るとは云い難い。
ロースト（焼いた）されたコーヒーには、活性炭の様に無数の小さな穴がある。
どんな水もこの中で濾されてしまうのである。
お茶とは全く違った状態で コーヒ−液に出来上がる。
悪い水の臭いも、コーヒーの粉が吸い取ってしまうのである 良い水ほど、その溶解度が多いから、だしをとる時の現象と同じで、 コーヒーはよく抽出され、その結果抽出過度になって、苦くて、渋くて、酸っぱくなるのである。
良い水と言われる軟水の日本やアメリカの様な所では、粉を荒く挽いて使わなければ美味しい結果は得られない。
ミネラルウオーターなどの硬度の多いものは、コーヒー成分の溶出を 妨げるから問題が有る。
あれこれと「水増し」された特別の水を用意する必要はなくて、 水道の汲みたての水を沸かして、香りの強い新鮮なコーヒーを使えばおかしな風味の コーヒーにはならないのである。
水道水は汲みたてを使い、よく沸騰させて使うのが良いでしょう 長時間沸騰しているお湯はコーヒーの膨らみも悪くなります 水道水の殺菌をする塩素の臭いは、水の沸騰温度より低い温度で蒸発し易い性質を持っているため、グラグラ沸かさないでゆっくり加熱すると良いでしょう お湯の温度は、しっかりしたコーヒーがお好みなら96℃位、柔らかいコーヒーがお好みなら86℃位それ以下の温度ではコーヒーの出が悪くなってしまいます 。
コーヒーメーカーをお使いの場合は、汲み置きの水はコーヒーの出が悪くなるので汲みたてを使うほうが良いでしょうコクがあって香ばしい 苦さもそこそこ ブレンドコーヒー チョット苦め！ 香りよろしい！ コーヒーはヤッパ苦くないとね！。
。
。
でも ほどほどに。
。
。
。
。
の うるさいお客さんに人気あります 苦味の深煎りコーヒーを20％ブレンド 普通のコーヒーより20％苦め！です 焙煎具合は ハイロースト80％＆フレンチロースト20％ ほろ苦いブレンドコーヒーに仕上げています
- 商品価格：3,000円
- レビュー件数：6件
- レビュー平均：5.0（5点満点）
